挑選保健食品前,必思考的『兩個問題』

2018/01/19
挑選保健食品前,必思考的『兩個問題』
我真的需要補充保健食品嗎? 要如何正確選購保健食品? 撰寫者-薛宇慧 營養師

不管在藥局、連鎖藥妝店、便利商店、大賣場、醫院診所等,都可以看到各樣形形色色的保健食品,甚至親朋好友也會推薦許多保健食品,眾說紛紜之下要怎麼判斷哪些真哪些假呢?我到底要買哪一個?

答案是… 先不要急著買,因為不是吃越多保健食品就越好,就如同保單買越多不是就越好,而是要買到自己真正所需才是最好的!

因此,買之前先問問自己:「我真的需要補充保健食品嗎?」倘若確實要買,再來思考「要如何正確選購保健食品?」

相信讀者看到現在,一定會想「這兩個問題也太難了吧!」沒錯!即使是兩個問題也埋藏許多學問,更別說繁雜的保健食品知識。以下就跟大家聊聊問題的答案吧!

我真的需要補充保健食品嗎?

基本上若是能維持均衡的飲食(均衡飲食如下方※所介紹),就可以不用補充保健食品。但是若無法飲食均衡,或是有特殊營養需求者(如:全素者、病患、孕婦、哺乳婦、老年人等),就可以考慮購買保健食品。然而需注意的是,每個人的身體及營養狀況都不同,因此別人覺得好的產品不見得會適合自己,所以建議還是先跟營養師討論,了解自己缺少哪些營養素、缺少多少量後再購買會比較好!

另外要給讀者一個很重要的觀念,相信大家看完每日飲食指南後,會有很多人發現自己是飲食不均衡的人,此時比起想說:「哇!我飲食不均衡耶!趕快去買保健食品來吃。」應該要先試著調整自己的飲食習慣看看,若是真的無法避免這樣不均衡的飲食,再去購買保健食品。畢竟天然食物當中有許多營養素是保健食品所沒有的,因此不能用保健食品來取代食物;況且,採買天然食物的價格也比保健食品便宜許多,以營養CP值(營養素種類/價錢)的角度來看,買天然食物還是比保健食品是更好的。

※何謂均衡飲食?符合衛生福利部「每日飲食指南」即可稱為均衡飲食

每日飲食指南可參考 https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=868&pid=4832

第一個問題確認完畢後,若是一定要買保健食品,再來看看下面的第二個問題吧!

要如何正確選購保健食品?
•避免在來源控管不嚴謹的地方購買(如:地下電台、遊覽車、傳統市場、夜市等) 

•避免購買有誇大、宣稱療效的產品

•產品上需有完整的標示、成分、有效日期 、廠商名稱地址及電話

•同時購買不同廠牌的產品時,請諮詢營養師,避免特定營養素攝食過量

•購買印有「健康食品」標章或各式標章的產品不一定就是最好的,而是要審慎評估自身的需求性,符合自己所需的=最好的

•如果要購買有保健功效的「健康食品」,要買經衛福部認證的「小綠人」標章及許可證字號的產品(注意:健康食品也不可宣稱療效)

若欲查詢所購買健康食品的真偽,或所宣稱之保健功效是否相符,可以進入衛福部食品藥物消費者知識服務網(https://consumer.fda.gov.tw/Food/InfoHealthFood.aspx?nodeID=162)查詢

最後要提醒大家一點,倘若您開始食用保健食品,也不是一直都只能服用同樣種類、同樣劑量的保健食品,因為每個人的飲食或生活型態都有可能改變,所以每隔一段時間就要檢視一下自己的飲食及生活型態,並跟營養師討論後再調整保健食品的食用狀況。

【請尊重著作權,如需引用文章請聯繫 薛宇慧營養師 02-8668-0820 #108 或 lovegjr1227@gmail.com】