嗜飲咖啡別超量!

2018/03/29
嗜飲咖啡別超量!
一天攝取多少咖啡因才不會過量呢?又該怎麼計算自己今天攝取了多少咖啡因呢?

嗜飲咖啡別超量!

關於每天喝ㄧ杯咖啡,似乎成了許多普羅大眾忙碌生活中的小確幸,但市售咖啡種類琳瑯滿目,該怎麼計算自己攝取多少咖啡因呢?

關於這一點食藥署已有訂定法規,要求業者標示咖啡因含量,讓消費者可以依照需求選擇。

1. 現煮咖啡,要認明「紅」「黃」、「綠」標誌

紅色(高含量)表示每杯咖啡的咖啡因總含量為 201 毫克以上

黃色(中含量)表示每杯咖啡的咖啡因總含量介於 101~200 毫克

綠色(低含量)表示每杯咖啡的咖啡因總含量為 100 毫克以下

2. 包裝飲料咖啡,要注意的是「每 100 毫升」所含咖啡因

(高含量) 營養標示中會標示每100 毫升的含量,所含咖啡因高於或等於 20 毫克。

(中含量) 營養標示中會標示每100 毫升的含量,所含咖啡因低於 20 毫克,標示「20 mg/100mL 以下」。

(低含量) 營養標示中會標示每100 毫升的含量,等於或低於 2 毫克,得以標示「低咖啡因」取代「20 mg/100mL 以下」

3. 即溶小包裝咖啡,也有標示喔!

 以每一食用份量所含咖啡因總量(毫克)為標示方法。

 

食藥署提醒您,雖然咖啡有提神作用,但攝取過量的咖啡因,會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀,長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴,當停用咖啡因時可能會出現戒斷症狀,因此建議***每天咖啡因總攝取量不超過 300 毫克***才能享受咖啡的好處而不影響健康喔!